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「利来电游国际」女神养成记,这三样不能少,五十岁年龄三十岁外貌,不便宜不能省

发表于 2020-01-11 17:32:20 | 阅读量 4805

「利来电游国际」女神养成记,这三样不能少,五十岁年龄三十岁外貌,不便宜不能省

利来电游国际,马上就要女神节了,大家美容减龄有什么秘诀呢?有的人喜欢涂抹昂贵的化妆品,你喜欢吃银耳、猪皮,燕窝等各种保养品,喜欢泡健身房,注重养生,早睡早起,心情开朗,每一样我觉得如果能长期做到,都很有效果,我今天跟大家分享一下,我朋友的美容秘诀,她有50岁的年龄,30岁的面孔,虽然比不上志玲姐姐,但也惊为天人。

我向她讨教了驻颜秘方,她也毫不保留的告诉我,她最重视的是饮食健康,低糖少油,以清淡新鲜的食材为主,蔓越莓和奶油奶酪小麦胚芽是她餐桌上的常客,get到要点,我设计了这款面包,送给三八节的女神们!

传统欧式面包个头,少糖,少油,硬且有嚼头,台式面包多油多糖,柔软香甜,现代人注重健康,不想吃那么多高热量东西,又不想叫干巴巴的东西,不如试试软欧,综合了两者的优点,有着欧式面包粗犷的外形,外皮比欧包略软,有着台式面包柔软的内心,油糖比例大幅度,低卡健康,改良后的软欧让人更容易接受。

今天分享这款一款低糖低油的软欧面包,加入全麦粉胚芽和乳酪,加入大量老面唤醒了谷物的味道。

这是家里的主粮面包,上桌率很高。小麦胚芽,据说是小麦的胚胎,营养价值高,放了面包里,没有什么特殊的味道。

【小麦胚芽面包】

【材料】:

主面团:高筋粉 270g、全麦粉 60、小麦胚芽粉 32g、砂糖 18g、干酵母 2.5g、盐 10g、老面 480g、蜂蜜 12g、水 228g、黄油 40g、蔓越莓干 60g、芝士 80g

老面:

方法一

天然酵母(1:1) 150g 、高筋粉 210g 、水 125g

方法二

高筋粉 282g、 盐 0.6g、 干酵母 0.6g、水 198g

【做法】:

1取新鲜的有活力的天然酵母。将所有老面材料混合成团,室温发酵一个小时变大,放入冰箱冷藏发酵一晚。

2除黄油,酵母、盐外所有主面团材料加老面混合。厨师机低速混合成面团,静置20-30分钟。静置好的面团加盐揉至扩展阶段,加入黄油揉至八成,最后加入快速酵母粉揉匀即可,

3面团能够拉出薄膜,8分即可。

4加入酒滋蔓越莓干,搅拌均匀。

5面团上下对折,再左右对折成圆形。放入盆中盖盖室温进行基础发酵。基础醒发后,面团是原先的两倍。

6基础发酵后分割面团为300g一个,滚圆,盖保鲜膜松弛30分钟。

7取一个面团,手掌微微拱起,周围轻轻拍薄,注意力度不要过大。面团中间抹一层奶酪。

8两手手掌将面团顶部向上三角形叠起,对角线粘合。

9两边粘合后再将底部叠起,两边粘合,整理成等腰三角形后节后,接口注意轻轻粘合,不要太厚。将整理好的面团,接口朝下摆入烤盘,放到发酵箱进行最后发酵。醒发结束后,面团是原先的两倍大,表面放筛粉模具,撒高筋粉装饰,划刀。

10烤箱预热,上火220度,下火180度,烘烤20分钟。

【小贴士】

如果不喜欢做面包,蔓越莓,乳酪,小麦胚芽可以单独吃,乳酪抹面包、贝果,馒头,蔓越莓可以放到粥里或者牛奶里,随便你吃!

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